Ответственность · Эко-курорт по замыслу
Строить меньше. Сохранять больше.
Наша цель: создать место, которое уважает землю, на которой стоит, и приносит пользу людям вокруг.
Тридцать семь номеров на сорока гектарах. Самое важное решение было принято до первого чертежа: строить очень мало.
Шесть обязательств
На что мы обращаем внимание.
Земля
Лёгкий след на сорока гектарах. Здания стоят между пробковыми дубами, а не вместо них. Местная растительность восстанавливается и расширяется.
Вода
Алентежу засушлив. Исследование мастер-плана замедляет дождевую воду вместо того, чтобы дать ей стечь, с водно-болотной низиной в нижней части участка. Посадки, бассейны и сады следуют той же логике.
Энергия
Низкие павильоны в тени, чьи широкие крыши закрывают стекло от солнца, так что зданиям нужно меньше усилий, чтобы оставаться прохладными, ещё до всякой техники.
Материалы
Местный камень, известковая штукатурка, дерево, глина и лён. Материалы, которые красиво стареют, привозятся из окрестностей и без вреда возвращаются в землю.
Еда
Действующая ферма в поместье: огород, теплица, фруктовый сад и оливы снабжают ресторан; остальное поступает с соседних ферм. Сезонное меню и кухня, где мало что пропадает.
Сообщество
Рабочие места для местных, местные поставщики и место, открытое для жителей Сантьягу-ду-Касена, а не закрытое от них.
О цифрах
Измеримые цели последуют за техническим проектом.
Измеримые цели по земле, воде, энергии и материалам будут опубликованы, как только технические планы их определят.
Инженеры и ландшафтные архитекторы сейчас проектируют системы водоснабжения, энергии и материалов. Шесть обязательств выше: их техническое задание.
Кору пробкового дуба снимают раз в девять лет, а живёт он два столетия. Это лучший учитель, который у нас есть, когда речь о том, чтобы брать лишь то, что может вырасти снова.