Журнал YAH
Рабочие заметки о строительстве YAH: о гостеприимстве, ландшафте, архитектуре, еде и людях, которые собираются за одним столом. Не журнал с датой запуска, а просто то, о чём мы думаем.
Рабочие заметки, пополняются по ходу дела
01 · Эссе
Долгое время роскошь означала «больше»: больше мрамора, больше сервиса, больше занятий. Нам кажется, определение тихо перевернулось. Дефицитные блага теперь: пространство, тишина, время и безраздельное внимание. YAH: наша попытка построить место вокруг них.
02 · Эссе
Идеи путешествуют, но рождаются они где-то. Разговор, который меняет компанию или жизнь, обычно случается в определённой комнате, под определённым деревом, за определённым столом. О том, почему мы выбрали участок земли прежде всего остального.
03 · Архитектура
Низко, тихо и в связи с землёй. Что на практике значит разместить тридцать семь номеров среди пробковых дубов так, чтобы деревья этого не заметили: выбор материалов, тень, ориентация и дисциплина строить меньше.
04 · Сообщество
Длинный стол, простая еда и люди, которые за обедом ещё не были знакомы. О небольших решениях, от рассадки до освещения и продолжительности ужина, которые превращают гостей в сообщество.
05 · Серия
Расшифровки и записи мастер-классов и бесед, прошедших в YAH, с разрешения тех, кто был в комнате. Серия, которая начнётся, когда откроется первый павильон.
06 · Портреты
Основатели, художники, повара, учителя и мастера, которыми мы восхищаемся и которых надеемся принять в Алентежу. Короткие портреты тех людей, для которых строится YAH.
Оставьте заявку, и мы пришлём первый выпуск журнала, когда он будет готов. Редко и только тогда, когда есть что читать.
